Мандарин – это дерево или кустарник. Мандарины выделяются среди других цитрусов тем, что плоды имеют тонкую кожуру, которая легко отделяется от мякоти. Мандарины являются ценным продуктом, повышающим аппетит, улучшающим обменные процессы и насыщающим организм витаминами в зимнее время.Плод дерева вкусный и чрезвычайно полезный фрукт, но кроме употребления в свежем виде из них делают соки и компоты, используют при изготовлении варенья, цукатов, в составе различных блюд и салатов.