Грейпфрут – название одноименного плода и дерева семейства цитрусовых. Грейпфруты покрыты плотной желтой или красной, кожурой внутри которой находится мякоть, разделенная на дольки, покрытые тонкой белой кожицей. Мякоть может быть различных цветов, которые лежат в спектре от бледно-жёлтого до красно-рубинового, и обладает сладким с характерной горчинкой вкусом. Чаще всего грейпфрут употребляется в свежем виде, но также из него делают соки и используют в косметической и пищевой промышленности.