Жом свекловичный — экстрагированная сечка сахарной свёклы, отходы свеклосахарной промышленности. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый жом) виде. Также жом используется как исходное сырьё для биогазовых установок.