Подсолнечный шрот — наиболее распространенный источник белка, он содержит от 30 до 43% сырого протеина. Его включают в корма для сельскохозяйственных животных и птиц всех видов. Подсолнечный шрот имеет наибольший потенциал использования в жвачных пайках.